結城 みなみ  (ゆうき みなみ)  [37歳]      マイアルバムに登録


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本日も

お疲れ様です✨️



早いもので

もう木曜日〜



毎週そんな事を言ってる

気がします🤭🤭



昨夜は

仲良しのお客様から

連絡いただき

楽しい時間⏰✨



今から行くよ〜

って嬉しすぎます✨



そして

私の心友が体験に

きてくれました☺️



長身な

スレンダー美人さん✨

入店になるといいなぁ😁



入店しましたら

皆様にご紹介させてくださいね🤭



さて

今日は飯テロ❤️




大好きな

ずーーっとかよってる

名古屋は久屋大通

ミシュラン1つ星イタリアン🇮🇹🥂⭐️

『セッタンタ』さん




多い年は

8回程足を運ぶ事も☺️



ソムリエさんとも

仲良くさせてもらってて

ゴルフ友達です😁⛳️



地元の先輩でもあるのです😁



テーブルセッティング✨

テーブルチャージャーや

クチポールのカトラリー🍽️



フレンチでいう前菜

イタリアンではアンティパスト✨



をいただく

カトラリーが

並べられてます☺️



メニューを見るだけで

よだれ🤤



ホワイトアスパラガスのムース

上にウニさんのってます👍



穂紫蘇が

またいいアクセント!



稚鮎のフリット

がのった

セリのリゾット



フォカッチャ

とハード系のぱん🥐


セッタンタさんの

フォカッチャ

塩味とローズマリーの

効き具合が

最高🙌



とうもろこし🌽の

冷製カペリーニ


旨♡




きたあかりのうえに

カリッカリの

フォアグラ🫶



お魚は

アラでした🤤



低温でじっくり水分を抜いて

フワッフワ



パスタ🍝

サマーポルチーニと

蝦夷鮑にカラスミ



最高すぎる

組み合わせな訳です❤️



お肉は

飛騨牛のランプ✨



美しい火入れ✨

ランプめちゃ好きです🙌




ドルチェと小菓子から

ドリンクは

絶対にいつも

シェケラート✨

冷たいエスプレッソです!



この

ソムリエさんの

ペアリングは神です。



素材の味やバランス

刺激なニュアンスを

ワイン🍷で作り出してくださる!



ワインが主役のお料理であり

お料理が主役でワイン



両方をシェフと共に

作り上げられてます😆



これからも

ずーっと通う

大好きなお店でした🇮🇹



予約も比較的取りやすいので

気になった方、行かれてほしいなぁ〜😆



今回も

みなみの飯テロに

お付き合いいただき

ありがとうございました✨



本日も

ダリアでお待ちしてます❤️



𑁍𓏸𓈒clubDahlia𑁍𓏸𓈒

小ママ

結城みなみ



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