結城 みなみ  (ゆうき みなみ)  [37歳]      マイアルバムに登録


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こんにちは😊




度々の

食テロ✨

失礼いたします😂



1月最後の

お休みの時に伺った



岡崎で唯一の

ミシュラン1つ星店



『すし人三篤』さん✨





大好きで♡

1人で行ってしまうくらい

定期訪問のお店♡




民家にひっそり🤫



奥様の素敵なはからい🙏♡

本当素敵✨



三篤さんの

ハイボールって

山崎12年でリッチに

つくってくださってめちゃ美味しい♡



おつまみから〜♡


わ♡

大好きなあの子だ♡




のれそれちゃんから

スタート♡



穴子の稚魚ですが

価値が爆上がりでかなりの

高級な子になってしまったけど

大好き🤭



超熟成の

キハダマグロ


赤身、中トロ、大トロ


熟成されて

脂とアミノ酸達が

融合されて旨〜♡



椀物

季節だなぁ。

つくし。



トラフグの白子

酒蒸し♡



本当好き♡



お鮨のネタ達〜♡



大将のガリずっと食べてられる🥹



お鮨達

本当美味しい


サイズ感

握り具合、口の中で解ける感じ

ネタの質や締め方


お鮨としてのバランスが

最高です。



いさきちゃんは

炙って✨



3人で貸し切り会でしたので

日本酒🍶



やま幸さんの

最高峰のマグロさん✨



4合ぺろっと飲んじゃって

お次は而今✨



穴子さん



めちゃくちゃ

ふんだんな太巻きを

作り中〜



素敵に美味しい



赤だし



デザート✨



もっと食べれたなぁ😂

美食家さん達と行ったので

マグロのやま幸さんのパーティ秘話や

大将とのお話が最高に楽しい

時間となりました。



ご馳走様です🙏



次は4月に行こうと計画中〜

春に行くのに貝類が

苦手で申し訳ないですが😂😂



でもお鮨って

一番好きで

名古屋のお鮨屋さんも

予約チョイチョイ入れてるので

そちらもまた楽しみ♡



いつも

食テロに

お付き合いいただき

ありがとうございます☺️



それでは、本日も

20時よりお待ちしております✨


𑁍𓏸𓈒clubDahlia𑁍𓏸𓈒

小ママ

結城みなみ



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