フランボワーズ・サワー
フランボワーズリキュール(木イチゴのリキュール)を使った代表的なカクテルです。
炭酸で割ったお酒のイメージがありますが、
カクテルの世界では「ベースのお酒に柑橘系と甘みを加える」スタイルというのが一般的です。
また、サワーは本来「甘酸っぱい」という意味ですが、フランボワーズサワーはまさしく甘酸っぱい味です。
BAR REVE
神戸市中央区北長狭通1-5-9
KCBビル地下1階
078-381-5709
営業時間19時~5時
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