すすきののニュークラブ・キャバクラ 38店舗 ｜ 1710人
| さおりんご[31歳] #デニム女子 |
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こんにちは。さおりんごだよ🍎 一昨日 プレミアの女の子や 仲良くしてくれてるネキのインスタストーリーで火鍋が流れまくってきたんだ 火鍋フェアでもやってるのかというくらい 皆いってたので 無性に食べたくなった深夜。 私はズタボロ体力なのでお店終わりにご飯に行く気力が基本皆無…… お休みの昨日、ようやく思い立って 火鍋をつくった 去年ぶりに作る火鍋🔥 美味しかったレシピがどうしても思い出せず 別レシピでつくった😔 食べるラー油を入れるレシピではなかったような…
ひとまず、なべつゆ材料を全入れし 弱火でねりねりしていきます。 香りがたったら水入れて煮立たせてね それがこちら
鍋つゆ、 お水を入れるとこうなります 地獄みたいな色してるな ※後に地獄を味わうことになるとは この時の私は知る由もない そして 鍋つゆができたら
これを
こう！ 大変美味しく出来ましたし お野菜グテグテになった頃に豚肉入れると最高です🐖🔥 で、仕上がりに諸々足したら美味しかったレシピに近くなったので共有しますね 【ひと鍋分のつゆ】 ・豆板醤大さじ3 ・鶏がらスープ 大さじ2 (ダシダ・味覇でもいいよ！) ・食べるラー油ひと瓶←好みで。ごま油50ccとかでもよさげ ・ニンニクチューブ 大さじ1くらい 好みで ・しょうがチューブ 大さじ1 ・鷹の爪5本 ・花椒(粒) 小さじ1 ・八角 2個 ・クコの実 小さじ1 ・長ネギ 1本をざく切り ・水 1リットル ★オイスターソース大さじ2 ★甜麺醤大さじ1 この★を入れたら美味しかったレシピに近づいたの……！ 鍋つゆにコクと深みがでました。 やっぱオイスターソースってすごいよ 中華には欠かせないわ👲 牡蠣、ありがとう。だいすきだぜ。 そして 私の食の記憶力ありがとう みなさんは ★ を忘れずに入れてください。 レシピが思い出せた嬉しさのあまり 調子に乗った私は この日1日何も食べてないのを忘れ 深夜にビールを飲みながら 思うがままに火鍋を食しました。 そう 空腹に突然の 大量の油 ニンニク 刺激物……… まだお腹痛いんです😭 わあああああ！！！！！！！ 食べるのも辛いのも大好きなくせに 胃弱なの忘れてた🥹🥹 地獄、再び😇 自分の限界を知りたい31歳、秋。 あ、ちなみに 具材はお好みなんですが ・チンゲン菜 ・あぶらげ ・えのき、しめじ ・じゃがいもスライス これはマストで美味しいです。 とくにじゃがいも🥔 寒くなってきたので是非皆さんも作ってみてね アデュー✋
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