BARCELONA P&J ニュークラブ・キャバクラ(ニュークラブ/すすきの)

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白姫 りおん (しらひめ りおん)      


お蕎麦は生きてます

1/6 22:06

この前お友達とお蕎麦を食べました




そばってたくさん種類あるけど一般的なお蕎麦って何色だと思う?



りおんはグレーのお蕎麦が1番食べたこと多いかな🤔




意外とお蕎麦好きで食べに行くことあるんだけど、蕎麦って繊細な生き物だよね😺





麺類ってたくさんあるけどお蕎麦っていちばん誤魔化しが効かないと思います。(持論)





香りは蕎麦粉の種類によって結構違いが大きいからこれは好みだと思うけど...



蕎麦つゆの濃さで結構印象変わるよね。最後の方は麺の水分で薄まる気がするから最初と最後で違うし。わさびめちゃくちゃ入れるんですけどね。



あと、麺の硬さが結構重要だと思ってて味は好みなのに硬さが😭みたいなこと多々ありませんか?



全然パスタの方が食べるのに語ってしまった。




全然種類とか分かんないけどとにかくお蕎麦たくさん食べてがんばろうね。





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