渋澤 己亜  (しぶさわこあ)  [31歳]      マイアルバムに登録

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ᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ 🔅





3月入ってまだ2回しか出勤してないけど

お暇過ぎて焦る:( ;˙꒳˙;):💦💦




そんな今日も出勤!!頑張ろ✊´-










ヤバイ・・・。また美味しいおつまみ見つけた🤩✨



アボカドラー油

大葉塩昆布トマト

水菜と大根のチョレギサラダ風

蓮根のガーリックマリネ





アボカドラー油わあたしの定番おつまみです!!

好きすぎてアボカド買ったら必ず用意します🫡



前にも載せたから

アボカド買った時わ登場率高めです🥑🥑 ´-




アボカドのおつまみで1番

美味しい食べ方だと思ってる🤤💗💗💗💗



なので、アボカドと食べるラー油の消費率高め!笑っ






蓮根も定番食材だけど

今回美味しそうなの見付けたから作ってみたら

美味しかったのでご紹介します︎👍🏻 ̖́-︎



蓮根のガーリックマリネ


~材料~

・蓮根 200g

・パセリ 5~6振りぐらい

・にんにく 2~3cmぐらい

・バター 一欠片(切れてるバターを使用)

・酢水 適量

・塩 3~4振りぐらい

・オリーブオイル ひと回しぐらい


[A]レモン汁 大さじ1/2

[A]塩 3~4振りぐらい

[A]あらびき黒胡椒 少々




~作り方~

1、蓮根わ皮をむいて縦にスティック状に切る

(お好みですが、あたしわ皮をむかずに使いました)

ボウルに蓮根が浸かるぐらいの水と酢を小さじ1入れ

蓮根を加えて3分程さらしたら水気を切る


生パセリの場合わみじん切りにし

生にんにくの場合わ薄切りにしておく


2、フライパンにオリーブオイルをひき中火にかける

蓮根を入れたら塩を振り、

薄っすら透き通って焼き色がつくまで蓮根を

返しながら全体を焼く。


(※1度ボウルに移すのですがこの工程省いて

作ってしまったので皆さんわ

省かずに作ってくださいねww)


3、バター、ニンニクを加え弱火にかける

(生にんにく使用の場合、

軽く色がついたら2のボウルに加える)


4、[A]も加えて混ぜる



~point~

・香りがいい方わ生パセリですが

なければ乾燥パセリでも👌🏻 ̖́-︎

(※あたしわ乾燥パセリを使用)


・にんにくとバターわ焦げやすいので弱火で炒めて

色がついてきたらすぐに火から下ろしてください

(※あたしわチューブにんにくを使用)


・[A]の塩わ3~4振り入れて足りなければ

もう3~4振り入れてみてください。

(お好みで調節してください)





蓮根買ったらのり塩バターばっかり

作りがちだけど

今回ガーリックマリネ作ってみたけど

結構美味しかった🤤💗💗



蓮根の食感がたまらんのよね・・・🤤✨✨



次作ってみたいのもあるからお楽しみに!!







最近ハマってるサラダ🥗


大根と水菜のチョレギサラダ風


~材料~

・大根 3~4cmぐらい

・水菜 2株

・ツナ缶 1缶

・塩昆布 ふたつまみ

・いりゴマ 大さじ2

・にんにくチューブ 2~3cm

・ごま油 ふたまわし



~作り方~

1、大根わ細切りにし、

水菜わ食べやすい大きさにカットしボウルに入れる


2、水菜、大根以外の材料を全て入れて混ぜ合わせて完成!!

味が足りないと思った方わ鶏ガラスープの素を

お好みで調節して入れてくださいね!






何回か作ってるんだけど

今回大根も混ぜてみたら食感も良くて美味しい👍🏻 ̖́-︎



レタスやきゅうり等お好きな野菜で

作るのもオススメ🥰









これまぢ美味しすぎて飛ぶよ


大葉塩昆布トマト\🍅/


~材料~

・トマト 中~大を2個 カットトマトなら3個

・大葉 10枚

・本だし 小さじ1/2

・ポン酢 大さじ1

・オリーブオイル 大さじ1

・塩昆布 ひとつまみ

・ブラックペッパー 適量



~作り方~

1、トマトわ食べやすいサイズにカット

大葉わ細切りにし、

ボウルに全部混ぜ合わせたら完成!







はーい!簡単おつまみ!!!

美味しすぎてトマト2個ぢゃ足りない🫣



次わ多めに作ります。ってぐらい

まぢ美味しかった🤤💗💗💗



これわリピ確定!!!


トマト買ったら確実に絶対作っちゃうわ




あ、ちなみにあたくし

スーパー行ったら必ず買うのわ


アボカド🥑 トマト🍅 蓮根です笑っ


他にも色々必ず買うものあるけど

この3つわ本当必ず買う!!!



皆様わスーパー行ったら必ず買うものありますか?




冷蔵庫が食材でいっぱいになるのが

なんだか嬉しくて料理したくなるし

料理が楽しくなる🥰💗💗



不揃いのお野菜が変えるサイトも見付けたから

買ってみようかなと検討中🤔



ぶっちゃけ、不揃いで店頭に並ばないだけで

味わ同じならそうゆうサイトがあるたら

買いたくなるよね!!



生産者さんの為にもなるだろうし🤔




最近色々ネットで見て

野菜の皮で作ったきんぴらとかかき揚げやスープ等

作ってみようと思って

こないだ大根買ったので大根の皮を冷凍してます!




冷蔵庫がスカスカになってきたし

そろそろオシャンな食器欲しいなぁ🍽




料理好きだから色々欲しくなっちゃう( ゚д゚)ホスィ…




こう見えて意外と料理するし好きです😎👍🏻 ̖́-︎笑っ




今回のオススメおつまみ美味しいから

作ってみてね-`🙌🏻´-






今日も見てくれてありがとう🩷🩷🩷






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    皆様こんにちは🐥🌱☀️



    日曜日、月曜日とゆっくり出来たので

    今日からまた頑張ります💪🏻❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥






    2月指名で足を運んでくれた方々

    ありがとうございました🙇‍♀️✨


    目標数字にわいかなかったけど

    会いに来てくれた方々のお陰で

    閑散期と言われる2月も楽しく過ごせました🥰


    3月も頑張るので沢山会いに来てね🫶🏻💕





    ~今週の出勤情報~


    4日(火) 20時半~出勤

    5日(水) 20時半~出勤

    6日(木) 20時半~出勤

    7日(金) 20時半~出勤

    8日(土) 20時半~出勤

    9日(日) 20時半~出勤



    よろしくお願いいたします🙏🏻 ̖́-












    普段晩酌するのでおつまみを3~4品ぐらい

    作るんだけど

    面倒くさい時わワンパン料理🍳に限る!!



    豆苗の肉巻き


    ~作り方~


    1、豚バラ肉、豆苗の根元を切り二等分にカットし

    豚バラ肉に塩コショウして豆苗を巻く


    2、フライパンにもやしを敷きその上に豚肉を並べて

    料理酒をまわしかける


    3、中火で加熱しフツフツし始めたら弱火にして

    7~8分加熱する


    4、豚肉全体に火が通ったら醤油、すりゴマを散らし

    ネギを乗せて蓋をする


    5、余熱で3分ほど置いてごま油を回しかけて完成!




    めちゃくちゃ簡単だからご飯のおかずにも良し、

    おつまみにも良し👍🏻 ̖́-︎




    ワンパン料理🍳の時わ結構肉巻き作りがち!笑っ


    これだけでビールが進む!進む!🍺( ¯꒳​¯ )ᐝ



    ちなみにあたしわポン酢と一緒にいただきました🤤



    今回わ豆苗使ったけどお好きな野菜やキノコで

    作ってみてね🤤👍🏻 ̖́-︎









    毎日晩酌するあたしですが「お酒どうしてるの?」

    気になる方わ気になりますよねぇ👀💭




    普段わビールが多いですが

    たまに芋焼酎の炭酸割り飲んだりします🤗


    今家にある芋焼酎わ

    ・赤霧島

    ・黒霧島

    ・富乃宝山

    この3つ置いてます🤣🤣笑っ



    ビールわAmazonで500ml×24本入り2ケース

    頼んでます🤗🍺


    免許ないから重たい物買いにいけないから

    こうゆう時わAmazon!!!



    ちなみにお水も2ケース買ってます!!笑っ




    食品も高くなるし本当困っちゃう(´・-・`)💦💦




    色々と余裕が欲しいこの頃・・・。





    皆様のオススメワンパン料理🍳があったら

    是非教えてね🤗✨







    今日も読んでくれてありがとう🩷🩷🩷

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