山咲　すず (やまさき　すず)       マイアルバムに登録

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鮨報告vol.3

5/24 20:08

 
 
こんにちはレオのすずです💫💫💫💫💫💫
 
 
 
今回のお店はこちら
 
 
『鮨麻生平尾山荘』
 
 
📍福岡県福岡市中央区平尾5-11-3 
 
 
 
 
 
住宅街の中にありパッと見じゃ
絶対分からないところにあります。
 
夜の部は会員のみなので一見さんは
昼にご利用するしかないです
 
 
 
事前下調べした方が良いかと、、
 
 
店内は天井が高いって感じでした
 
 
 
 
 
 
窓が目の前にあり外が見える席
 
 
 
 
 
 
今回も一品つきのコースです
 
 
 
まず一品目
あさり？蛤の出汁スープ
 
言わずもがな美味しいです
 
 
 
２品目
タコとトマトにじゅんさいが乗ってるやつ
 
じゅんさい食べたいなって思ってたから
私的に満足でした🎯
 
 
 
大好きな島らっきょ
 
天ぷらよりも生派です
 
 
 
鰹を藁焼きしたやつ
これが今回の中で1番お気に入りでした🌝
藁の香りがよい！
 
 
 
 
ずわい蟹？かワタリガニが乗ったもずく酢
 
糸もずく好きさっぱりして良い
 
 
写真加工めんどくさがってすいません
 
 
 
サワラの味噌焼き
ふわふわして美味しい、、
 
夏になるしサワラ納めかもなと思いました
 
 
 
 
煮物
 
赤いやつ多分シシトウの類だろうけど
外れなのかなんなのか辛くてびっくりした
 
こういうもんなのかな
 
味付けは美味しかったです
 
 
 
 
 
 
ここからは好きだったお鮨ピックアップします
 
 
 
 
 
 
 
エビが珍しいスタイルででます
みてて楽しかった🥹
 
 
 
 
鮨麻生さんは一品と鮨が交互に出るスタイル
 
シャリは酢が弱め…！
 
ウニが臭かったのがたまたまなのか
少し悲しかった、、、
 
 
 
 
 
 
 
美味しいお鮨屋さんあったら教えてください🙌
 
 
 
すず
 
 
 
 

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